En Nutricion Inteligente nos basamos en el fundamento de hipocrates para encontrar mejoría a un problema de salud: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”.
Hoy en dia se habla mucho de dieta equilibrada, pero ¿que es una dieta equilibrada?.Siempre nos dicen “come de todo pero lo necesario”,¿verdad?.
Pero ¿que es “lo necesario”? que cantidad de nutrientes necesita ¿una persona adulta? y ¿un niño? ,una mujer embarazada o un deportista etcc…
Otra de las cosas que solemos escuchar a menudo es por ejemplo: come platano que tiene potasio,naranja que tiene vit.C y cosas por el estilo.
Pero tiene mucho xxx con respecto a ¿¿que?? , ¿que cantidad necesitas? y lo más importante ¿que cantidad de esa vit. tiene ese alimento? ¿como se recogio,como se almaceno y donde? ..
La dieta equilibrada esta cientificamente comprobado que “NO EXISTE”.Puede que en el pasado existiera cuando los alimentos iban directamente del campo a la mesa.Hoy en dia estamos sobrealimentados pero desnutridos.
Me comentaba recientemente una mujer mayor que antes se comia menos pero se estaba mas sano y que razon tiene.Por que aparte que eran otros habitos,se ejercitaba mas el cuerpo ,los alimentos eran “más sanos que hoy en dia”.
Existe la Nutrición Correcta (no nutricion equilibrada).Esa es la ciencia correcta de la nutrición.Hoy en dia la nutrición ya no es cuestion de gustos sino cuestion de salud y la enfermedad un accidente que arremete contra nuestra salud.
Y siempre se dice más vale prevenir que curar ¿Verdad? pero…. ¿Cuando nos preocupamos realmente de nuestra salud? Pues cuando ya estamos enfermos.Los medicos no son responsables de nuestra salud,estan ahi para ayudarnos en casos concretos pero el unico responsable en cuanto a lo que te pase eres ¡TU!, claro que es mejor buscar escusas y echar la culpa a otras cosas en vez de hacerte responsable de ti mismo.Resumiendo “Buscando culpables y escusas me libro de mi propia responsabilidad”
El cuerpo humano es una maquina perfecta que si le das diariamente lo que necesita te va a acompañar a lo largo de tu vida con una buena calidad de vida.
“La Nutrición es un Habito”.Cada dia es un regalo y una manera de poner en practica lo que sabemos.
